لفائف الدجاج بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رشي الملح والفلفل على سطح الدجاج وضعي طبقة من أوراق الجرجير ثم طبقة من الجبن، لفي الدجاج بشكل رول.

2. 9

   اغلقي الدجاج باستخدام مسواك خشبي صغير.

3. 13

   سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي رول الدجاج وقلبيهم على جميع الجوانب حتى يصبح لونهم ذهبياً.

4. 17

   ضعي الدجاج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج بالكامل.