الدونات ..  من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع.. تتميز بمقادير سهلة ومتوفرة في مطبخك، فاجئي أطفالك بهذه الوصفة ، يمكنك تحضير دونات الشوكولاتة في الأعياد والمناسبات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نخلط الطحين مع الملح ثم نضيف إليه الزبدة ونفركهم جيداً.

  • 2

    ?نصنع حفرة في وسط الطحين ونضع فيها الخميرة والسكر ثم كوب من الحليب.

  • 3

    ?نخفق البيضة مع كمية الحليب المتبقية (نصف كوب) ونضيفها في وسط الطحين ونعجن جميع المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة وتترك لمدة ساعتين حتى تتخمر.

  • 4

    ?عندما تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها نقوم بتقطيعها إلى 15 كرة بنفس السمك ونضعها على صينية مدهونة وسطها بالزبدة واتركيها إلى أن تخمر ويتضاعف حجمها مرة أخرى.

  • 5

    ?قومي بتفريغ وسطها باستخدام مقص صغير ثم اقليها بالزيت على نار متوسطة واستمري بالتقليب إلى أن تتلون من الجهتين ، وصفيها.

  • 6

    ?للتزيين: قومي بخلط السكر مع الكاكاو ومن ثم قومي بإضافة القليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيله و زيني.

  • 8

    ?

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية عمل الدونات المغطاة بالشوكولاتة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه!