الدولمة البغدادية

طريقة عمل الدولمة البغدادية بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدولمة البغدادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 500 جم لحم الخروف (مفروم)
• 0.5 كوب الأرز
• 3 قطعة الكرفس (الطازج أو اليابس)
• 1 قطعة البصل (كبيرة الحجم-مفرومة)
• 2 قطعة الثوم (مهروس)
• 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
• 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
• 5 قطعة أضلاع خروف
• ملعقة صغيرة بهارات
• ملعقة صغيرة سماق
• ان ملعقة صغيرة معجون الطماطم
• كوب طماطم (مقطعة)
• ملعقة صغيرة دبس الرمان
• رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
• رشّة ملح (حسب الرغبة)
• ملعقة كبيرة زيت الطعام (حسب الرغبة)
• 250 جم ورق العنب
• 5 قطعة الباذنجان (صغيرة الحجم)
• 3 قطعة خيار
• 3 قطعة البصل (متوسطة الحجم)
• 1 قطعة عصير الليمون
• 3 قطعة طماطم
• 3 قطعة الكوسا (صغيرة الحجم)
• 0.5 كوب الباقلاء الخضراء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

طاجن الرز المعمر

طاجن الرز المعمر ... أبدعي ، وقدمي وصفات الطاجن الرائعة الطعم والمميزة جداً، جربي الأرز المعمر الشهي وقدميه على سفرتك اليوم تعلمي أيضاً:  الأرز المعمر بالدجاج

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية

2023-10-17

أرز بالخضار بطريقة صحية

أرز بالخضار بطريقة صحية ... نقدم لكِ وصفات أكل صحي متعددة وشهية وسريعة التحضير، جربي وصفة الأرز البسمتي مع الخضار المنوعة الشهية وقدميه بجانب الدجاج أو اللحم تعلمي أيضاً:  أرز بسمتي بالخضار للنباتيين

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.