الدجاج بالزبدة على الطريقة الهندية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

1,087 سعرة

بروتين

44.3 جم

دهون

39.9 جم

كربوهيدرات

108.9 جم

سكر

5.3 جم

ألياف

73.3 جم

ملح

0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   يُضاف كلٌّ من الزبدة والزيت إلى مقلاة واسعة، على حرارة متوسِّطة. وحين تذوب الزبدة، توضع قطع الدجاج والبصل والثوم فيها، مع التقليب، وذلك حتَّى ينضج البصل، أي لنحو عشر دقائق.

2. 2

   تُضاف بودرة الكاري وصلصته و"التاندوري ماسالا" والـ"جرام ماسالا" وصلصة البندورة إلى المكوِّنات في المقلاة، مع التقليب حتَّى عدم ملاحظة أي تكتل في صلصة البندورة.

3. 3

   تنقل المكوِّنات والصلصة إلى قدر ذات قعر سميك، مع إضافة حب الهيل والزبادي وحليب جوز الهند. ويُنثر الملح.

4. 4

   ? تطهى القدر، بعد تغطيتها، على حرارة خفيفة لثماني ساعات، أو على حرارة قوية لأربع ساعات.

5. 6

   سيعجبك أيضاً:   

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

سباغيتي صوص باللحم المفروم

سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم 

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

طريقة عمل فراخ بصوص الكاري

الدجاج من الأطعمة التي لا يستغنى عنها في كل مكان فهو معروف بكونه خفيف على المعدة ويمكن تحضيره بعدة طرق مع أنواع كثيرة من الصوص وبمذاق مختلف ورائع وشهي في كل مرة، وفي وصفة اليوم نقدم الفراخ بصوص الكاري اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة ويمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض .

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر

2026-07-08

كبسة الدجاج في حلة ضغط

كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي:  كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً:  الدقوس خطوة بخطوة بالصور

2026-07-08

مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  صوص المندي