الدجاج بالكريمة البيضاء ... قدمي على سفرة غداء اليوم طبخات الدجاج السهلة والسريعة والمميزة بطعم الكريمة البيضاء الغنية بالطعم اللذيذ، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو
المقادير
مقادير تتبيل الدجاج
- 1 كيلو صدر الدجاج
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- علبة الفطر (مقطع مكعبات)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- 3 كوب كريمة الطبخ
خطوات التحضير
-
1
لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي صدور الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي صدور الدجاج وغطي المقلاة.
-
3
اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
-
4
في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الفطر ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.
-
5
قلبي المكونات لحوالي 3 دقائق ثم زيدي كريمة الطبخ.
-
6
عند غليان الخليط خففي النار وأضيفي صدور الدجاج المشوية.
-
7
اتركي القدر على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
-
8
اسكبي الدجاج بالكريمة البيضاء في طبق التقديم.