الرئيسية
الوصفات
الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي

الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي

Name: الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 4 شرائح صدور دجاج; بسله _جزر _بطاطس مسلوقين; حليب; كمون; ملح; كاري; زعتر; صلصه الصويا; زيت زيتون; فلفل أخضر مقطع; 1 ملعقه كبيره من الزبده; 1/2 ملعقه من الدقيق; 1كوب حليب; ملح وفلفل أبيض

منذ أسبوعين 470 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع صدور الدجاج في طبق ونضع عليها التتبيله : حليب _كمون_ملح _كاري_زعتر_صلصه الصويا _زيت زيتون_فلفل أخضر مقطع ،ونتركها علي الأقل 3 ساعات ويفضل ليله كامله فى الثلاجه.
2
نخرج الدجاج من التتبيله و نضع الدجاج فوق ورق زبده وعلي بايركس ويدخل الفرن حتي يشوي وينضج.
3
لتحضير البشاميل:نضع الزبده بعد أن تذوب و نضع الدقيق ويقلب ثم الحليب مع الاستمرار فى التقليب حتي يغلظ القوام ونضع الملح والفلفل ونضع البسله والجزر والبطاطس المسلوقين ونقلب.
4
بعدما يستوي الدجاج يوضع فى طبق بايركس ونضع عليه ملعقه من خليط البشاميل وعليه شريحة جبن .
5
ويدخل فرن ساخن من أعلي ، وعندما يبدأ الجبن فى الذوبان يخرج من الفرن ونضع عليه حبة البركه أو رشه من السماق أو زعتر حسب الرغبة، ثم يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي؟

يستغرق تحضير الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 4 شرائح صدور دجاج، بسله _جزر _بطاطس مسلوقين، حليب، كمون، ملح، كاري، زعتر، صلصه الصويا، زيت زيتون، فلفل أخضر مقطع، 1 ملعقه كبيره من الزبده، 1/2 ملعقه من الدقيق، 1كوب حليب، ملح وفلفل أبيض.

لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالبشاميل والخضروات للشيف جهاد فتحي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.