طريقة عمل البيض المخبوز على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض المخبوز على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب صوص مارينارا
- 4 حبة بيض
- 0.25 كوب حليب
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 0.25 كوب أوراق ريحان
- ملح وفلفل اسمر
- 4 كوب أوراق ريحان
خطوات التحضير
-
1
إدهني قالبين من الفخار بالقليل من الزيت .
-
2
وزعي صوص المارينارا بين القلبين ثم ضعي البيض والحليب والجبن بنوعيه .
-
3
تبلي بالملح والفلفل و إدخلي القوالب فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق .
