البطاطس المحشي مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي وصفات منال العالم لرمضان 2020، وتعلمي أطيب وصفات رمضان بالفيديو الشهية والمميزة على مائدة فطور رمضان تعلمي أيضاً:  محشي الكوسا باللحم المفروم.. مغذي ولذيذ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح. 

  • 2

    باستعمال مقشرة الخضراوات قشري البطاطس. 

  • 3

    باستعمال مقورة الخضراوات فرغي البطاطس. ضعي البطاطس المفرغة في الماء المملح.

  • 4

    في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.

  • 5

    اقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد.

  • 6

    الحشو: في طبق ضعي اللحم أضيفي البقدونس والصنوبر. قلبي المواد لتختلط.

  • 7

    وزعي اللحم في حبات البطاطس لتملئيها جيدا.

  • 8

    سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠،  أحضري طبق فرن متوسط الحجم.

  • 9

    ضعي حبات البطاطس المحشية في الطبق.

  • 10

    الصلصة : في كوب ضعي المرق، النعناع، عصير الليمون، الملح، القرفة ، الفلفل قلبي ليختلط ثم وزعيه على البطاطس

  • 11

    أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة ١٥ دقيقة  ليتسبك .

هذا كل ما في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل البطاطس المحشية مع منال العالم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي.