طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم وصلصة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المحشية باللحم وصلصة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة ضعي الزيت على النار ثم اللحم المفروم ثم ضعي البصل المفروم والثوم وضيفي الفلفل الأسود والبهارات والملح .

  • 2

    قشري البطاطس وافرغيها من الداخل .

  • 3

    احشي البطاطس بخليط اللحم المفروم ورصيها في صينية .

  • 4

    ضعي الطماطم في الخلاط الكهربائي والقليل من النعناع والقليل من الماء واخلطي ثم ضيفي عصير الطماطم فوق البطاطس واتركيها على النار إلى أن تنضج وتقدم .