البطاطا بالثوم والكزبرة من أشهى أطباق المقبلات التي يمكنك أن تنوعي بها مائدتك طعمها مميز وشهية

المقادير

  • 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) البطاطس
  • ملعقة صغيرة (جافة) الكزبرة
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • ملعقتان كبيرتان (مفرومة) كزبرة خضراء
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة الشطة
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الزيت على النار واقلي مكعبات البطاطس حتى تصبح ذهبية.

  • 2

    ?أضيفي الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركي.

  • 3

    ?أخيراً أضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي حتى يتمازج.

  • 4

    ?قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.