البطاطا بالثوم والكزبرة من أشهى أطباق المقبلات التي يمكنك أن تنوعي بها مائدتك طعمها مميز وشهية
المقادير
- 5 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- ملعقة صغيرة الكزبرة (جافة)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت على النار واقلي مكعبات البطاطس حتى تصبح ذهبية.
-
2
?أضيفي الكزبرة الجافة والملح والشطة وحركي.
-
3
?أخيراً أضيفي الثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي حتى يتمازج.
-
4
?قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.
