البسبوسة التركية مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 بالفيديو، وتعلمي مع منال العالم في رمضان أطيب الحلويات من المطبخ التركي بحلوياته المتعددة والشهية والمميزة تعلمي أيضاً:  الحلوى التركية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن لدرجة  حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.

  • 2

    أحضري طبق فرن مقاس ١٠ في ١٠ بوصة أو ما شابه.

  • 3

    امسحي الطبق بالزيت، اتركيه جانبا.

  • 4

    انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، اتركيه جانبا.

  • 5

    في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر وثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط هش فاتح اللون ويتضاعف حجمه

  • 6

    أضيفي ماء  الورد و الزهر، الفانيليا، السميد، الروب، الزيت وجوز الهند واستمري بالخفق ليختلط جيدا.

  • 7

    أضيفي الدقيق واخفقي ليختلط.

  • 8

    صبي الخليط في الطبق

  • 9

    أدخليه الفرن ٣٥ أو ٤٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.

  • 10

    أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما.

  • 11

    الشيرة : في كسرولة ضعي السكر، الماء عصير الليمون والقشر، دعيه يغلي بهدوء ٨ دقيقة. اتركيها لتبرد.

  • 12

    صبي الشيرة على البسبوسة، زينيها  قطعيها مربعات و قدميها.

البسبوسة التركية هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالفيديو وأن تجد هذه الوصفة مفيدة. شكرا لمشاهدتك!