الباستري كريم لتزيين الحلويات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   بإستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي اخفقي صفار البيض مع السكر والڤانيليا حتي تحصلين علي قوام سميك وفاتح اللون

2. 2

   ثم اضيفي النشا ولعبدي التقليب جيدًا.

3. 3

   صبي الحليب الساخن بالتدريج  على خليط الصفار مع التقليب المستمر والسريع حتي لا تتكون تكتلات.

4. 4

   صبي الخليط في وعاء عميق ونسخنه على نار هادئة ونقلب باستمرار حتي تحصلين علي قوام اثقل للصوص

5. 5

   ثم نضيف عليه الزبدة ونقلب

6. 6

   اخيرا اضيفي الڤانيليا أو نصف معلقة عصير ليمون أو بشر ليمون حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

2023-10-17

فيليه السمك بالكاري والكريمة

فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً:  فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب