البامية بالكزبرة، وصفة شهية جداً وسهلة التحضير، اخترنا لك هذا الطبق لوجبة غداء شهية ومفيدة ولذيذة، وننصحك سيدتي بتحضير الأرز الأبيض المفلفل بجانب البامية بالكزبرة.. وبالصحة والعافية
المقادير
- 1 كيلو البامية (الخضراء تغسل ويزال رأسها (القمع)
- 2 حبة البصل (متوسطتا الحجم تقطّعان شرحات)
- 4 فص الثوم (تقطّع دوائر)
- 0.5 كيلو بندورة (5 رؤوس، متوسطة الحجم تقشّر وتفرم)
- 0.5 كوب عصير الليمون (الحامض)
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة بهار
- باقة كزبرة خضراء (تغسل وتفرم فرماً ناعماً)
خطوات التحضير
-
1
يوضع البصل والثوم في قدر ويضاف إليهما الكزبرة إلى أن تذبل. تضاف البندورة، والبامية، والثوم، والحامض، والتوابل، ودبس الرمان، والماء إلى القدر. عندما تغلي، تخفّف النار حتى النضوج.
-
4
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط
جرب هذا الطبق بنفسك وأخبرنا كيف وجدته في التعليقات أدناه. ولا تنس الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.