طريقة عمل الأرز بالفلفل المكسيكي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالفلفل المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 جم ٥٠ أرز
- بصلة
- 3 طماطم (مبشور)
- ١ فلفل أحمر
- 0.5 لتراً شوربة دجاج
- فص ثوم
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة يتم وضع زيت الزيتون ثم البصل حتى يصبح لونه ذهبي .
-
2
ثم يضاف اليه الأرز ويقلب جيدًا .
-
3
ضيفي الطماطم والثوم والفلفل الأحمر ثم الشوربة، وأخيرًا الملح والفلفل .
-
4
يترك لمدة ١٥ دقيقة مع التقليب .