قدمي الأرز بالبازيلاء الشهي مع كرات اللحم، لوجبة غداء شهية وطيبة، وبإمكانك تقديم الدجاج المشوي بالفرن بجانب الأرز مع تشكيلة من السلطات المحببة لعائلتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.

  • 3

    ضعي البازيلاء واخلطي.

  • 4

    نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.

  • 5

    اسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.

  • 6

    اتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.

  • 7

    أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.

  • 8

    اسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتم واحد من الأرز.

  • 9

    9. عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز، قدميه ساخنًأ.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع الأرز بالبازلاء. بهذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية في أي وقت. وإذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف، فلا تتردد في تجربة المكونات الأخرى. أشكركم على القراءة وأتمنى أن تستمتعوا بوجبتكم!