لازانيا بالقرع العسلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطّعي اليقطين وضعيه في قدر مع الماء والملح والزيت وغطيه مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج تماماً.

2. 2

   ضعي القرع في المطحنة أو الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماُ تماماً ثم ضعيه جانباً.

3. 3

   ضعي الزبدة في قدر وقومي بتذويبها ثم أضيفي الطحين وحرّكي حتى يمتص الطحين الزبدة تماماً.

4. 4

   أضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يكون لدينا تكتلات واتركي المزيج يغلي.

5. 5

   بعد الغليان اتركيه على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك حتى يصبح قوامه سميكاً ونرش جوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض.

6. 6

   ادهني طبق بايركس بالزيت ثم ضعي أول طبقة من القرع المهروس ثم اللازانيا ثم البشاميل.

7. 7

   بعدها طبقة ثانية من اللازانيا والقرع والموزاريلا ثم طبقة ثالثة من اللازانيا والبشاميل.

8. 8

   وأخيراً لازانيا وبقية مزيج القرع والموزاريلا وغطي الصينية بالقصدير.

9. 9

   قومي بتشغيل الفرن على حرارة 200 وضعي الصينية فيه حوالي 20 دقيقة.

10. 10

    أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي القصدير وضعي برش البارميزان وقومي بإعادة الصينية للفرن واتركيها حتى تذوب الجبنة.

11. 11

    قومي بإخراج صينية اللازانيا بالقرع العسلي من الفرن واتركيها تبرد وتتماسك قليلاً ثم قطعيها وقدميها ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2023-10-17

بيتزا مارجريتا

بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل فى البيت

المكرونة بالبشاميل فى البيت ، المكرونة بالبشاميل من أشهر الوجبات التي تقدمها النساء في العزائم، وهي أكلة مُحببة لدى الجميع من الصغار والكبار، ويمكن إعداد مكرونة بالبشاميل باللحوم أو الدواجن أو الخضراوات، كما يُمكن إضافة الجبن إليها.

2023-10-17

معكرونة بالجبنة بالفرن

معكرونة بالجبنة بالفرن ...  إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً:  سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

مكرونة بشاميل

مكرونة بشاميل .. نقدم لكِ ألذ وصفات المكرونة الإيطالية، تعلمي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة غداء اليوم بالطعم الأصلي والشهي تعلمي أيضاً:  الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

2023-10-17

قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان للرجيم

قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان للرجيم .. لا تحتاري بوصفات الرجيم، نقدم لك طريقة عمل وصحية، ولذيذة وسهلة التحضير، وأضيفي جبن البارميزان لتزيد على القرنبيط طعم ونكهة طيبة

2023-10-17

صينية خضار بالدجاج والجبن

صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو