طريقة عمل كيك نيويورك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك نيويورك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( 2/1 1 كوب طحين، سكر، بكينج بودر، الملح ) .

  • 5

    في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب والزيت والفانيليا، ثم أضيفي الخليط السائل إلى خليط الطحين، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

  • 13

    في وعاء آخر، اخلطي كلا من ( 2/1 2 كوب طحين، السكر البني، القرفة ) .

  • 21

    رشي الفتات بالتساوي على سطح العجين .

  • 25

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .

  • 29

    اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً ثم رشي السكر البودرة على سطحها .

  • 33

    قطعي الكيك إلى مربعات صغيرة .

  • 37

    قدميها فوراً مع موكا الشوكولاتة البيضاء .