كيكة التوفي والقهوة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
استمتعي بمزيج التوفي والقهوة وحضري الكيك منهما بالوصفة التالية.
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
- كربونات الصودا
-
1 كأس
- تمر
(مفروم)
-
رشّة
- ملح
-
0.5 كوب
- - سكر
-
1 ملعقة صغيرة
- باكينج باودر
- 2 ملعقة - قهوة سريعة التحضير مذابة في من الماء الساخن
-
1 كأس
- طحين
-
1 كأس
- ماء
(مغلي)
-
1 ملعقة صغيرة
- قرفة
(مطحون)
-
0.5 كوب
- زبدة طرية
-
1100 علبة
- 1 حليب محلى مكثف مغلقة 100 مل
-
3 ملعقة
- حليب
-
2 جم
- بيضة «حمتوسط»
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نسخن الفرن لحرارة 180 درجة مئوية.
-
2
?ندهن صينية خبز بالزبدة وتعفر بالطحين.
-
3
?نضع التمر المفروم وكربونات الصودا في صحن، نصب عليها الماء المغلي ويترك الخليط جانبًا.
-
4
?ننخل الطحين، الباكينج باودر، الملح، القرفة، في صحن آخر.
-
5
?وفي صحن ثالث نخفق الزبدة والسكر، ونضيف البيض إلى خليط الزبدة، ثم نضيف خليط الطحين، ونخفق حتى تتكون عجينة الكيكة.
-
6
?ثم نضيف خليط التمر والقهوة والحليب إلى خليط الكيكة.
-
7
?نضع خليط الكيكة في صينية الخبز، وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة، ثم نخرجها من الفرن ونصب عليها صوص التوفي وهي ساخنة وتقدم.
-
8
في قدر متوسطة، نضع علبة الحليب المركز المحلى وهي مغلقة ونضيف الماء ليغطي نصف القدر، وتسخن حتى الغليان
-
9
وتخفف درجة الحرارة، وتترك علبة الحليب لمدة ثلاث ساعات في الماء الذي يستمر بالغليان ببطء، ويجب الانتباه إلى إضافة ماء ساخن باستمرار في حال تبخر الماء.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حلوى التوفي وكعكة القهوة! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة التوفي والقهوة؟
يستغرق تحضير كيكة التوفي والقهوة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة التوفي والقهوة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا، - 1 كاسة تمر مفروم، - رشة ملح، - - نصف كوب سكر، - 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر، - 2 ملعقة قهوة سريعة التحضير مذابة في ملعقة من الماء الساخن، - 1 كاسة طحين، - 1كاسة ماء مغلي، - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، - 1/2 كوب زبدة طرية، - 1 علبة حليب محلى مكثف مغلقة 100 مل، - 3 ملاعق حليب، - 2 بيضة «حجم متوسط».
لكم شخص تكفي وصفة كيكة التوفي والقهوة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
2026-07-08
هوت شوكليت دايت
مع بداية برودة الجو استقبلي ليلتك بكوب دافئ من الهوت شوكليت الدايت بدون أي زيادة في وزنك.
2026-07-08
حلى التوفي البارد
حلى التوفي البارد .. نقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
2026-07-08
شاي كرك على الطريقة الأصلية
حضري شاي الكرك علي الطريقة الهندية الأصلية وقدميه لضيافة عائلية مميزة. جربي أيضًا: الشاي العراقي بالهيل
فيديو
2026-07-08
بالفيديو معجنات بنت الصحن
بنت الصحن هي وصفة يمنية تعتبر من الوصفات اليمنية الشهيرة، وهي تعتبر من التراث اليمني وتسمى أيضاً "سبايا "وهي من الوجبات الشهية وسهلة التحضير وخفيفة وتقدم عادة على وجبة الفطور الوصفة من مطبخ منى قبوري إعداد وإنتاج استوديو سهر الليالي
2026-07-08
القهوة العربية الأصلية
تُعتبر القهوة العربيّة من أساسيّات الكرم والضّيافة عند العرب، وهي من العادات والتقاليد المحبّبة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.