مع فنجان من القهوة قدمي كيك التمر بدون بيض وابدأي في تحضير الحلويات الرمضانية المميزة لعائلتك.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انقعي التمر في الحليب المغلي لمدة 3ساعات.

  • 2

    سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 3

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة الدقيق.

  • 4

    في الخلاط الكهربائي اضربي الحليب والتمر.

  • 5

    أضيفي للخليط السكر البني واطحنيه حتى يصبح المزيج ناعماً مثل المعجون.

  • 6

    أضيفي الفانيليا والزيت للخليط وقلبي.

  • 7

    اخلطي المكونات الجافة من الدقيق والقرفة والبيكنج صودا في وعاء.

  • 8

    بالتدريج اخلطي مزيج التمر مع الدقيق حتى تتكون عجينة الكيك.

  • 9

    صبي المزيج في قالب الكيك المجهز، وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.

ها أنت ذا! يمكنك صنع كعكة التمر اللذيذة دون استخدام أي بيض. هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين يبحثون عن خيار خالٍ من البيض. إذا جربت هذه الوصفة، فأخبرنا كيف اتضح في التعليقات أدناه!