كيك التفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق نضع السمن والسكر البودرة ونخفق جيدا حتى يتجانسوا ويصبح الخليط هش.

2. 2

   ثم نضيف الفانيلياو البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.

3. 3

   فى وعاء عميق ننخل الدقيق وذرة الملح والباكينج بودر.

4. 4

   ثم نضيف الدقيق بالتدريج لخليط السمن والسكر مع التقليب المستمر مع مراعاه التقليب فى إتجاة واحدة.

5. 5

   تدهن صينية بالسمن ثم ينثر بها معلقة السكر ثم يقشر التفاح ويقطع شرائح ويرص فى قاع الصينية.

6. 6

   ثم نصب خليط الكيك فوق التفاح ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو لحين أن تنضج.

7. 7

   تترك حتى تهدأ لمدة عشر دقائق ثم تقلب وتقدم ساخنة أو دافئة مع أيس كريم فانيليا بالهنا والشفا.