كيك السميد بالبرتقال .. قدمي لعائلتك أطيب الحلويات الرمضانية المتنوعة، وحضري لهم اليوم الحلويات الشهية بطعم البرتقال المميز، جربيه وقدميه اليوم شاهدي: حلى السميد بالمكسرات بالفيديو
المقادير
مقادير الصوص
- كوب عصير البرتقال
- كوب الماء
- ملعقة كبيرة برش البرتقال
- 0.5 كوب سكر
مقادير الكيك
- كوب سكر
- كوب الزيت النباتي
- كوب حليب
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب سميد (ناعم)
- 2 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض والسكر والحليب والزيت والبيكينج باودر جيداً في وعاء حتى يتجانس الخليط.
-
2
أضيفي السميد واعجني جيداً.
-
3
ادهني صينية مناسبة للفرن بالقليل من الزيت ورشة طحين ثم اسكبي خليط الكيك فيها وأدخليها الفرن على حرارة 180 لمدة 30 -35 دقيقة حتى تنضج.
-
4
لتحضيرصوص البرتقال: اخلطي كوب الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يذوب مع التقليب المستمر ثم ارفعيه على النار واستمري في التقليب، حتى يتماسك قوام المزيج ثم أضيفي بشر البرتقال وحركي.
-
5
أضيفي إلى المزيج عصير البرتقال وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات وتغلي ثم ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد.
-
6
بعد أن تنضج الكيكة صبي عليها صوص البرتقال المحضر واتركيها لتبرد قليلاً وقطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
هذه الكعكة رطبة جدًا ولذيذة، ونكهة البرتقال منعشة حقًا. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به! وإذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات السميد اللذيذة، فتأكد من مراجعة مجموعتنا.