كيكة الشوكولاتة المحشوة بالكريمة .. تتنوع نكهات الكيكات المحضرة في المنزل، نقدم لك أشهى هذه النكهات المعدة بالشوكولاتة الرائعة والمحشوة بالكريمة الطيبة، جربيها الآن
المقادير
- للكيك
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب بودرة الكاكاو
- كوب ماء ساخن (مغلي)
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب سكر
مقادير الكريمة
- 2 كوب كريمة (سائلة / للحلويات)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر البودرة
- للتزيين
- كوب الشوكولاتة (مبشورة)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزيت والسكر والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش.
-
2
اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
-
3
أضيفي المزيج بالتناوب مع الماء المغلي مع الخفق حتى تتجانس المكونات جيداً.
-
4
بطني 2 صينية مدروة بقياس 8 انش بورق الزبدة وادهني الورق بالقليل من الزيت.
-
5
وزعي مزيج الكيك في الصواني وأدخليها للفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
6
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.
-
7
اخفقي الكريمة والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى تجمد الكريمة ويتضاعف حجمها.
-
8
وزعي الكريمة على واحدة من الكيكات ثم ضعي الكيكة الأخرى فوقها.
-
9
ادهني الكيك بالكريمة على الوجه والجوانب حتى تتغطى.
-
10
وزعي الشوكولاتة المبشورة عليها وأدخليها للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
-
11
قطعي الكيك وقدميه بارداً.
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة المليئة بالكريمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!