كيكة الشوكولاتة الباردة .. لسهرات العائلة ولمة الأصدقاء، حضري مع مطبخ أطيب حلويات الشوكولاتة السهلة، تعلمي تحضير أطيب الكيكات الباردة الشهية والمميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

  • 3

    اخلطي الطحين مع الكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.

  • 4

    أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع خليط الحليب إلى خليط الزبدة والبيض والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 6

    سخني الفرن على حرارة 170 درجة.

  • 7

    صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه للفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

  • 8

    لتحضير التغليفة: ضعي الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

  • 9

    9. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وارفعي القدر عن النار وحركي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة بالكريمة ويصبح المزيج ناعماً.

  • 10

    10. ضعي الخليط في الثلاجة.

  • 11

    1أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.

  • 12

    1بعد تبريد التغليفة اخلطيها بالملعقة ثم وزعي التغليفة على الكيك البارد وأدخليها في الثلاجة لحين التقديم.

وهناك لديك! كعكة الشوكولاتة الباردة اللذيذة التي من المؤكد أنها سترضي أي حشد. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.