كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرتك، أطيب وصفات كيك الشوكولاتة المحشية بجوز الهند الطيب واللذيذ، جربيها الآن وقدميها بجميع المناسبات العائلية تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة باللوز
المقادير
مقادير الحشوة
- 0.75 ال كوب جوز الهند
- ربع كوب الحليب المكثّف (محلى)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- للتغليفة
- 0.5 كوب الشوكولاتة (مفرومة)
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 2 كوب طحين (منخل)
- 0.5 كوب الزيت
- كوب سكر
- 2 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ال كوب حليب
- ربع كوب بودرة الكاكاو
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض مع الفانيلا والزيت والسكر حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
-
2
أضيفي الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والحليب واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
3
لتحضير حشوة جوز الهند: اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى والفانيلا.
-
4
ضعي ثلث كمية خليط الكيك في قالب الكيك المجهز مسبقاً مدهون بالزبدة ورشة طحين.
-
5
وزعي خليط جوز الهند بواسطة ملعقة فوق مزيج الكيك مع الحرص أن لا يمتد إلى أطراف القالب.
-
6
وزعي باقي كمية خليط الكيك وأدخلي المزيج للفرن، مدة 40 - 45 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
7
سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف ثم ارفعيها عن النار وصبيها في طبق فوق الشوكولاتة المفرومة واتركيها 5 دقائق ثم حركي حتى تذوب الشوكولاتة ويتكون لديك جناش ناعم.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لطبق التقديم واتركيه ليبرد تماماً.
-
9
صبي على وجه الكيك تغليفة الكريمة والشوكولاتة وقطعيه وقدميه.
شكرًا لمشاهدة مقطع الفيديو الخاص بنا حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.