كيكة الشوفان بالقشطة ... بإمكانك تحضير الحلويات، والشوربات من الشوفان، تعلمي طريقة عمل كيكة الشوفان الخفيفة والطيبة وبطعم القشطة اللذيذة شاهدي:  ليزي كيك الشوفان بالفيديو

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة هيل
  • ملعقة صغيرة (مطحونة) القرفة
  • ملعقة كبيرة جوز الهند
  • 3 حبات البيض
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • كوب سكر
  • علبة القشطة
  • نصف كوب الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء، اخفقي البيض، السكر والفانيليا، وأضيفي الزيت والقشطة واخفقي جيداً.

  • 3

    أضيفي الشوفان، البايكنغ باودر، القرفة، الهيل وجوز الهند، واخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    اسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، وأدخليه إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 5

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد بحرارة الغرفة، ثم اقلبيها في طبق التقديم، وأزيلي ورق الزبدة بحذر وقدّمي الكيك.