الجيلو من الحلويات المرغوبة في فصل الصيف، حضرنا لك وصفة كيكة الجيلو المبتكرة والشهية جربيها لتحلية مميزة وأبهري ضيوفك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نخلط السكر مع البيض والفانيلا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

  • 2

    ?نخلط الطحين والباكنج باودر، ثم نضيف الخليط إلى خليط السكر والبيض تدريجياً مع إستمرار الخفق ببطء حتى يصبح الخليط متجانساً.

  • 3

    ?نسكب خليط الكيك في صينية مدهونة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج تماماً، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.

  • 4

    ?نبدأ بتحضير الجيلو بالطريقة المعتادة وهي (بإضافة كوبين الماء على باكيتين الجيلو نضعه على النار إلى أن يسخن ويبدأ بالتكاثف).

  • 5

    ?نصب الجيلو فوق صينية الكيك المشوي بشكل تدريجي ثم نضيف شرائح الفراولة ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً.

  • 6

    ?قبل التقديم نخرج الصينية من الثلاجة  ونحضر صينية أكبر منها ونضع فيها الماء الساخن ثم نضع صينية تورتة الجيلي الكيكة بالجيلو داخلها (مع الإنتباه إلى عدم دخول الماء إلى الكيك) ونتركها لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ?نقلب الكيكة نزين وجهها بالكريمة المخفوقة وبعض الفراولة.

  • 9

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كعكة الجيلي اللذيذة والخاصة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات الكيك الأخرى لدينا!