بأيام الصيف يحلو تناول الوجبات الباردة، ويعد الجيلي من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع وخاصة الصغار، وإذا ما تم خلطه بالفواكة سيعطيك الطعم الرائع والمميز اتبعي طريقة تحضير الشيف رولا الفار وقدمي لضيوفك أكواب الجيلي الباردة والمائلة بالشكل المحبب والجذاب
المقادير
- باكيت الجيلي (باللون الأحمر، لعمل الطبقة الأولى)
- كوب ماء ساخن (لعمل الطبقة الأولى)
- كوب ماء بارد (لعمل الطبقة الأولى)
- 1 حبة التفاح (مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة، لعمل الطبقة الأولى)
- كوب كريمة (مخفوقة، لعمل الطبقة الثانية)
- 0.5 كوب الجبن الكريمي (لعمل الطبقة الثانية)
- تلت كوب الجيلي (المجهز مسبقا، لعمل الطبقة الثانية)
- حسب الرغبة كريمة (مخفوقة، للتقديم وللتزيين)
- قطعة الفراولة (معلبة، للتقديم وللتزيين)
خطوات التحضير
-
1
لعمل الطبقة الأولى يجهز الجيلو بوضع كوب من الماء الحار على الجيلو ويحرك جيداً حتى يذوب. ثم الماء البارد ويحرك، ثم يصب الجيلو في أكواب التقديم بالتساوي (مع ترك ثلث كوب من الجيلو المجهز لاستخدامه في عمل الطبقة الثانية).
-
2
توزع قطع التفاح على الأكواب بالتساوي، ثم توضع الأكواب في قالب الأنجليش كيك بشكل مائل هذا القالب عريض ومرتفع الحواف. ثم يبرد في الثلاجة لساعتان.
-
3
تخفق الجبنة الكريمية لدقيقة ثم تضاف إليها الكريمة المخفوقة مع الجيلو المتبقي وتخفق جيداً ثم تصب في أكواب الجيلو وتوضع في صينية عادية في الثلاجة واتركيها لمدة 4 ساعات على الأقل.
-
4
قدمي أكواب الجيلو المائلة بعد أن تزينيها بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها أكواب الجيلي المائلة! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور منشورك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا وجدته مفيدًا. شكرا للقراءة!