التشيز كيك بالجلي ... من الحلويات الغربية المرغوبة بكثرة لدى الصغار والكبار، جربي تحضير وصفات التشيز كيك بطعم الجيلي البارد والرائع الطعم، وقدميه كضيافة فاخرة بجميع المناسبات شاهدي: مهلبية جوز الهند بالجيلي بالفيديو
المقادير
مقادير الطبقة الأولى
مقادير الطبقة الثانية
- كوب كريمة (مخفوقة)
- علبة حليب مكثف محلى
- 4 مكعب جبن كريمي
- 0.5 ظرف الجيلي
مقادير التغليفة
- 8 حبة الفراولة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- كيس جيلي الفراولة
- كوب كريمة (مخفوقة / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: اطحني البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليه الزبدة المذوّبة واخلطي حتى تتداخل المكونات.
-
2
رصّي البسكويت في صينية تشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات المذكورة على العلبة ثم اتركيه جانباً.
-
4
في قدر على النار، ضعي الحليب المكثّف، الكريمة المخفوقة، مكعبات الجبن والجيلي المحضّر مسبقاً ثم حرّكي حتى تتجانس المكونات ويتشّكل مزيج كريمي.
-
5
وزّعي المزيج على البسكويت في الصينية بالتساوي ثم أدخليها إلى الثلاجة من جديد.
-
6
لتحضير التغليفة: ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات المذكورة على العلبة ثم اتركيه جانباً.
-
7
اطحني حبات الفراولة مع السكر ثم ضعي المكونات في قدر على نار متوسطة وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
-
8
أضيفي الجيلي إلى القدر على النار وقلّبي حتى يغلي المزيج ويتماسك.
-
9
أخرجي صينية البسكويت والكريمة من الثلاجة واسكبي التغليفة على الوجه ثم زيّني بالكريمة المخفوقة بحسب الرغبة.
-
10
أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة حتى يجمد ثم قدميه بارداً.
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيف تصنع كعكة الجبن بالهلام. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!