حضري أطيب أصناف الكيكات المميزة لعائلتك والأحباب، وقدمي لهم كيكة الفراولة الطيبة، بمذاق بمنتهى اللذة، جربي تحضير أطيب الحلويات الغربية وشاركينا تجربتك بالطعم
المقادير
- 6 ملاعق كبيرة (طرية) الزبدة
- كوب ونصف طحين
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب سكر
- 1 حبة البيض
- نصف كوب حليب
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب (مفطعة أنصاف) الفراولة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة.
-
3
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.
-
4
اخلطي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
-
5
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيضة والحليب والفانيلا واخفقي.
-
6
أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
7
رتبي حبات الفراولة الأنصاف في الصينية المدهونة بالزبدة وأضيفي خليط الكيك.
-
8
أدخلي الكيك للفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك ويتحمر.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم اقلبي الكيك في طبق الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً.