كيكة البسكوت المطحون ... نقدم لكِ وصفة من الحلويات الغربية التي لا تقاوم، تعلمي خطوات إعداد وتحضير كيكة البسكوت المطحون وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص الشهي شاهدي:  كيكة البسكويت بالفيديو

المقادير

  • للكيك
  • كوبان ونصف (مطحون) بسكويت
  • نصف كوب حليب
  • نصف كوب سكر
  • 3 حبات البيض
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • للصوص
  • ربع كوب حليب بودرة
  • ربع كوب سكر البودرة
  • ربع كوب القشدة
  • ربع كوب جبن كريمي
  • ملعقة صغيرة الفانيليا

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    قومي بدهن قالب كيك مربع بالزبدة.

  • 3

    إبدأي بخفق البيض مع السكر والفانيليا والحليب والبسكويت والبيكنج باودر.

  • 4

    قومي بتوزيع المزيج في قالب الكيك بالتساوي ثم اخبزيه بالفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتماسك.

  • 5

    اخفقي الجبن في وعاء بالخفاق وأضيفي السكر والحليب والفانيليا والقشدة واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج وقلبيه بالملعقة الخشبية.

  • 6

    اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه إلى مربعات.

  • 7

    قومي بتزين مربعات الكيك بالصوص ثم قدميها.