كيك هش بالحليب ... تعلمي وصفات الكيكات الهشة والمميزة بطعمها الرائع ، جربي كيك هش بالحليب وقدميه كضيافة ولا أروع منها على سفرتك شاهدي:  كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو

المقادير

  • 2 كوب طحين
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب الزيت النباتي
  • 4 حبات البيض
  • ملعقة كبيرة الفانيليا
  • كوب (سائل) حليب
  • كوب سكر

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض والفانيلا في وعاء لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون المزيج.

  • 2

    أضيفي الزيت والحليب والسكر واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

  • 3

    أضيفي الطحين والبيكنج باودر واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.

  • 5

    اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى ينضج لمدة 45 – 50 دقيقة، واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه مع الفواكة أو رشة سكر بودرة حسب الرغبة.