بمكونات صحية خفيفة حضري كيك بالطحين الأسمر وزينيها بالسكر البودر قبل التقديم ولاتخشي أي زيادة بوزنك.
المقادير
- 3 - بيضات
- 0.75 كوب - سكر
- 0.5 كوب - حليب سائل
- 1 ملعقة - بيكنج باودر
- 2 كوب - دقيق اسمر
- 0.5 كوب - زيت
- ملعقة صغيرة - فانيلا او هيل او قرفة
- - صينية دائرية مجوفة ومدهونة بالزيت ومرشوش عليها دقيق
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن على درجة 180 - 200 
- 
                                        2اخفقي البيض بالخفاقة الكهربائية او الخفاقة اليدوية الى ان يبيض لونه 
- 
                                        3ثم يضاف له السكر ويخلط الى ان يصبح كالرغوة ثم يضاف عليه الزيت والحليب 
- 
                                        4ويخلط جيدا ثم يضاف له الدقيق والبكنج باودر والفانيلا او الهيل والقرفة ويخلطون جيدا 
- 
                                        5ثم يسكب الخليط في الصينية المجوفة ويزج بالفرن ويترك لمدة نصف ساعة او اكثر 
- 
                                        6وللتأكد من نضجه يدخل سكين بوسط الكيك فاذا اخرجنا السكين وفيه عجين فنتركه لتمام النضج ثم نخرجه من الفرن وندخله الثلاجة الى ان يبرد 
- 
                                        7ونرش على سطح الكيك سكر بودرة مخلوط بقرفة ناعمة ثم يجمل باوراق النعناع 
إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك! وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك.
 
             
                                             
                         
                         
                        