بان كيك دايت شوفان .. اختاري دائماً الحلويات الخفيفة أثناء اتباعك للرجيم، واستمتعي بحلى البان كيك المعدّ بالشوفان الصحي واللذيذ
المقادير
- 0.5 كوب الشوفان (مطحون)
- كوب حليب
- 1 حبة البيض (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة الزبدة (غير مملحة مذوّبة / بكمية إضافية بحسب الحاجة)
- ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- حسب الرغبة مربى التوت (للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
انقعي الشوفان بالحليب في وعاء كبير لمدة 10 دقائق حتى يلين الشوفان.
-
2
اسكبي الزبدة فوق الشوفان ثمّ أضيفي البيض والسكر. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
3
زيدي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والقرفة وقلّبي من جديد. غطّي المزيج واتركيه يرتاح لحوالي 5 دقائق.
-
4
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي إليها القليل من الزبدة وادهنيها.
-
5
اسكبي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج البان كيك في وسط المقلاة. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، اقلبيها واتركيها تتحمّر من الجهة الثانية.
-
6
ارفعي القطعة من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. قدّمي البان كيك بارد أو ساخن بجانب المربى.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع فطيرة الشوفان الدايت، جربها وأخبرنا كيف سيظهر ذلك! شارك تجربتك في التعليقات أدناه.