طريقة عمل قطايف بالجبنة

القطايف بالجبنة ضعي القطر البارد عليها  وزينيها بالقليل من الفستق الحلبي المطحون ثم تقدم ساخنة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: قطايف رمضانية مميزة قطايف بالقشطة الشهية  

المقادير

• 1 ملعقة - من عصير الليمون
• 1 كوب - من الماء
• 1 كوب - من السكر
• - قطايف
• 2 كوب - من الجبنة النابلسية المحلاة
• 1 كوب - من الجبن العكاوي

خطوات التحضير

• 1

  نحضر حشوة الجبنة ونبرش نوعي الجبنة ثم نخلط الجبنة المبروشة مع بعضها.

• 2

  نضع مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الجبنة في القطايف ونستمر حتى ننتهي من كل الكمية مع الانتباه إلى إغلاق الأطراف جيداً كي لا تخرج الحشوة.

• 3

  ?إذا أردنا قلي القطايف نضع مقدار من الزيت النباتي في وعاء عميق على النار ونتركه حتى يسخن تمامآ ثم نضيف حبات القطايف ونحمرها حتى تصبح ذهبية.

• 4

  ?إذا أردنا شوي القطايف نضع حبات القطايف في صينية الشواء وندهن حبات القطايف بالزيت النباتي من جميع جوانبها ثم نضعها في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.

وهكذا تصنع القطايف بالجبن! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ويرجى إعلامنا إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.