تعتبر المعجنات من الوجبات المفضلة لدى الجميع وخاصة كوجبة خفيفة للأطفال لسهولة تناولها، ولأشكالها المحببة والجميلة، وما يميزها أيضاً مكونات الحشوة اللذيذة .. شاهدي أيضاً ابتكار كرواسان التمر من أطباق الحلويات الشهية والمبتكرة الوصفة من إعداد السيدة سميرة بشارات قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
- 1 حبة البيض (مخفوق / لدهن الوجه)
- ربع كوب قهوة سريعة الذوبان (لدهن وجه الحبات قبل الخبز)
- كوب الجبنة البيضاء (مقادير الحشوة)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مقادير الحشوة)
- ربع كوب زعتر مجفف (مقادير الحشوة)
- 5 كوب طحين (للعجينة)
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة (للعجينة)
- 5 ملعقة كبيرة ملح (للعجينة)
- ملعقة كبيرة لبن (للعجينة)
- 1 حبة البيض (للعجينة)
- 3 ملعقة صغيرة خميرة (للعجينة)
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي (للعجينة)
- 0.5 كوب ماء فاتر (للعجينة)
- كوب الزبدة (لدهن العجينة)
