كرنفال المشاوي المميز .. ليوم المشاوي بهجة و احتفالاً خاصاً للعائلة جميعها.. جربي هذا النوع من كرنفال المشاوي واستمتعي بجو عائلي مميز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لإعداد التتبيلة: يُخلط الزبادي، مع الفلفل الأحمر والملح والكاتشب.

  • 2

    ?تُغسل حبّات الروبيان، ثم تصفّى.

  • 3

    تُغمّس حبّات الروبيان وقطع السلمون، بالتتبيلة، لبعض الوقت. ثم ينثر الفلفل الأسود عليها، وتُصفّ على شبك الشوي، وتشوى على الفحم.

  • 4

    لإعداد البطاطس المشوية المحشية: تُوضع 6 حبّات من البطاطس، بين الفحم المشتعل، حتى تنضج. ثم، تضرب حبّة البطاطس المسلوقة مع الثوم والزبادي والقليل من الملح، في الخلاط الكهربائي. وتُفتح حبات البطاطس المشوية من منتصفها حتى طرفها، باستخدام السكّين، ثم تحشى بمهروس البطاطس واللبن، وتُقدّم إلى جانب المشاوي.

  • 6

    على هذا الرابط

إذاً لديك، دليل حول كيفية عمل الكرنفال المشوي الخاص. آمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!