طريقة عمل قرنبيط باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قرن بيط
- لحم (مفروم)
- صوص البشاميل
- زبدة
- دقيق
- 0.5 لتراً مرق
- كريمة لباني
- جبن موزريلا
خطوات التحضير
-
1
نضع اللحم المعصج في المقلاة ونضع فوقها البابريكا .
-
2
نسلق القرنبيط في إناء على النار ثم نهرسه .
-
3
نضع على اللحم المفروم الفلفل الألوان المقطع والقليل من الماء ونتركه قليلا على النار .
-
4
نصفي القرنبيط ونضع خليط اللحم في صينية بايركس ونضع فوقه القرنبيط المصفى جيدا .
-
5
نحضر البشاميل ونضعه فوق القرنبيط ونرش فوقه الجبنة وندخلها الفرن .