كرات الروبيان المقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشري الروبيان ونظفيه جيداً.

2. 2

   اسلقي البطاطس حتى الوصول إلى درجة نصف الإستواء ثم قشريها ودعيها جانباً.

3. 3

   قومي بفرم المكونات التالية باستخدام المفرمة الكهربائية: البطاطس، والروبيان، والثوم، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، وبهري بالملح والفلفل، والكزبرة والكمون.

4. 4

   شكلي من العجينة كرات صغيرة الحجم.

5. 5

   مرري حبات العجينة في طبق الدقيق حتى تتغطى، ثم بالبيض ثم ضعيها في البقسماط لتتغطى جيداً بطبقة وفيرة من البقسماط.

6. 6

   ضعي كرات الروبيان في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى تتماسك.

7. 7

   حمّي الزيت في مقلاة عميقة على النار، وإبدأي بقلي كرات الروبيان إلى أن تصبح ذهبية اللون.

8. 8

   انقلي كرات الروبيان إلى محارم المطبخ لتمتص الزيت الزائد ثم قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة