كعادتنا في مطبخ سيدتي نقدم لك كل جديد ومبتكر وشهي ومفيد أيضاً في عالم المطبخ.. ومع الطاهية مها شعراوي والتي قدمت هذه الوصفة خصيصاً لمطبخ سيدتي.. كرات المعكرونة بالجبنة الشهية طبق مقبلات شهي ومناسب لعزوماتك
المقادير
- 300 جم المعكرونة (صغيرة الحجم، وبالشكل المعكوف)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 كوب حليب (دافئ)
- 450 جم جبنة شيدر (أحمر)
- 450 جم جبنة مونتري جاك
- 250 جم جبنة بيبر جاك ال (حار)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 حبة البيض (كبير الحجم)
- 3 كوب بقسماط
- غزير الزيت النباتي (للقلي)
