طريقة عمل كرات اللحم الدنماركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم الدنماركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغمري الخبز الطازج في الحليب لمدة 10 دقائق

  • 2

    افرمي البصل في سلطانية كبيرة

  • 3

    أضيفي اللحم إليه ، اعصري الخبز من الحليب وأضيفيه على اللحم وتبليه بالبهارات والملح والفلفل

  • 4

    ضعي عليه البيضة واخلطيه جيدا

  • 5

    شكليه إلى 8 كور ثم غطيه بالدقيق

  • 6

    سخني الزبدة والزيت معا في المقلاة

  • 7

    اقلي اللحم مدة 15 دقيقة أو حتى تحمر

  • 8

    رتبي أوراق الخس في طبق التقديم

  • 9

    قطعي حبات الشمندر

  • 10

    انقلي حبات اللحم على أوراق الخس، ثم رشي حوله المخلل بنوعيه

  • 11

    قدميه مع سلطة الطماطم والزيتون