كرات اللحم الدنماركية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغمري الخبز الطازج في الحليب لمدة 10 دقائق

2. 2

   افرمي البصل في سلطانية كبيرة

3. 3

   أضيفي اللحم إليه ، اعصري الخبز من الحليب وأضيفيه على اللحم وتبليه بالبهارات والملح والفلفل

4. 4

   ضعي عليه البيضة واخلطيه جيدا

5. 5

   شكليه إلى 8 كور ثم غطيه بالدقيق

6. 6

   سخني الزبدة والزيت معا في المقلاة

7. 7

   اقلي اللحم مدة 15 دقيقة أو حتى تحمر

8. 8

   رتبي أوراق الخس في طبق التقديم

9. 9

   قطعي حبات الشمندر

10. 10

    انقلي حبات اللحم على أوراق الخس، ثم رشي حوله المخلل بنوعيه

11. 11

    قدميه مع سلطة الطماطم والزيتون

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.