يشتهر المطبخ التركي بقربه من المطبخ العربي، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شهية وسريعة لافطار شهي، كرات اللحمة على الطريقة التركية .. ستعشقه عائلتك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي اللحمة مع البصل والأرز والبقدونس والملح والفلفل والبيضتان حتى تتجانس المكونات.

  • 2

    ?شكلي الخليط على شكل كرات.

  • 3

    ?اسلقي كرات اللحم في ماء مغلي على النار لمدة 10 دقائق ثم صفيها.

  • 4

    ?اخفقي البيضة مع الفلفل.

  • 5

    ?أضيفي البيض واغمسي كرات اللحم المسلوقة في البيض ثم الطحين و اقليها بالزيت الغزير حتى تتحمر وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطا.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً