كرات اللحمة على الطريقة التركية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

319 سعرة

بروتين

22.0 جم

دهون

11.4 جم

كربوهيدرات

31.2 جم

سكر

3.6 جم

ألياف

8.2 جم

ملح

2.90 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ?اخلطي اللحمة مع البصل والأرز والبقدونس والملح والفلفل والبيضتان حتى تتجانس المكونات.

2. 2

   ?شكلي الخليط على شكل كرات.

3. 3

   ?اسلقي كرات اللحم في ماء مغلي على النار لمدة 10 دقائق ثم صفيها.

4. 4

   ?اخفقي البيضة مع الفلفل.

5. 5

   ?أضيفي البيض واغمسي كرات اللحم المسلوقة في البيض ثم الطحين و اقليها بالزيت الغزير حتى تتحمر وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البطاطا.

6. 7

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أسئلة شائعة عن الوصفة