كرات الكوسا بالفرن ... حضري أطيب وأسهل وصفات المقبلات الساخنة المحمرة على سفرتك، جربي كرات الكوسا بوصفة سهلة وسريعة وخفيفة شاهدي: كوسا مشوية بالزبدة والأعشاب بالفيديو
المقادير
- 2 حبة (مبشورة) الكوسا
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع كوب (مفروم) بقدونس
- ثلثان الكوب بقسماط
- ثلث كوب طحين
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكوسا المبشورة في فوطة مطبخ واعصري المزيج حتى تتخلصي من الماء الزائد ثم انقلي الكوسا لوعاء.
-
2
أضيفي البيضة والزيت والملح والبقسماط والطحين والفلفل الأسود واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
3
شكلي كرات متوسطة من المزيج ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي كرات الكوسا عليها.
-
4
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
-
5
قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الزبادي أو أي صلصة مفضلة.
