كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الطحين مع الملح في وعاء وضعيه جانباً.

2. 2

   اخلطي الماء الساخن مع السكر والخميرة واتركي المزيج 10 دقائق حتى يفور.

3. 3

   أضيفي البيضة لخليط الماء والخميرة والسكر.

4. 4

   أضيفي المزيج للطحين والملح بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.

5. 5

   غطي العجين واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.

6. 6

   اخلطي الثوم مع زيت زيتون.

7. 7

   شكلي العجين لكرات متوسطة ثم أضيفي كمية من خليط الثوم والزيت وأعيدي عجنها وشكليها مرة أخرى لكرة.

8. 8

   صفي الكرات في صينية الفرن بعد أن تدهنيها بالقليل من زيت الزيتون واتركيها لمدة 20 دقيقة في الصينية.

9. 9

   9. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر  وينضج العجين.

10. 10

    10. أخرجي الصينية من الفرن ورشي  البقدونس على وجهها وقدمي الخبز دافئاً أو ساخناً حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة