كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
حضرت الطاهية مي فؤاد وصفة محببة ومرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، وصفة كرات الدوناتس المحشي بالكاسترد خصيصا لمطبخ سيدتي جربيه وشاركينا برأيك
المقادير
-
2 كوب
طحين
(لعجينة الدوناتس)
-
ملعقة كبيرة
خميرة
(لعجينة الدوناتس)
-
كوب
حليب
(دافئ، لعجينة الدوناتس)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
(لعجينة الدوناتس)
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
(بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس)
-
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
(لعجينة الدوناتس)
-
ملعقة صغيرة
الفانيليا
(لعجينة الدوناتس)
-
1 حبة
البيض
(لعجينة الدوناتس)
-
رشّة
ملح
(لعجينة الدوناتس)
-
كوب
حليب
(للكاسترد)
-
3 ملعقة كبيرة
بودرة الكاسترد الجاهزة
(للكاسترد)
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
(للكاسترد)
-
غزير
الزيت
(للقلي)
-
حسب الرغبة
سكر البودرة
(للزينة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.
-
2
?اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.
-
3
?في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
-
4
?شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.
-
5
?في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.
-
6
?نضيف السكر مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.
-
7
?نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.
-
8
?نقلي الكرات في زيت غزير ويزين بالسكر البودرة.
-
10
?
ها أنت ذا! وصفتنا المضمونة لصنع كرات الدونات المحشوة بالكاسترد اللذيذة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدت الإرشادات سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. طبخ سعيد!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: طحين، خميرة، حليب، سكر، الزبدة، بيكنج بودر، الفانيليا، البيض، ملح، حليب، بودرة الكاسترد الجاهزة، سكر، الزيت، سكر البودرة.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-05
طريقة عمل الدونات الاصلية
الدونات حلى رائع ولذيذ وسنقدم في وصفتنا طريقة سهلة ومميزة لتحضير الدونات إضافة إلى حشوة مميزة من الكريم باتيسري والذي يمكن استبداله بالشوكولا أو الكريمة حسب الرغبة وحتى يمكن تقديمه بدون حشوة بحيث يكون أخف وأقل كلفة وهو مكون من الحليب والبيض والزبدة والسكر والطحين مثل أي عجينة تقريباً تقلى في زيت وفير وتقدم في المناسبات إلى جانب الحلويات والأطباق الأخرى .
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
بسبوسة جوز الهند
بسبوسة جوز الهند .. شهية وطيبة .. استمتعي بتحضير ألذ أنواع الحلويات العربية .. بسبوسة مع جوز الهند لأحلى الجلسات والأوقات مع الأصدقاء .. مع بعض نصائح الشيف عالية جبرين و.. نضمن لك إضافة طبق جديد على سفرتك ولاستقبال ضيوفك
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.