جهزي طبخات الدجاج بطريقة مبتكرة ولذيذة على سفرتك، تعلمي طريقة عمل كرات الدجاج بصوص الطماطم.. وجبة شهية بجانب أطباق الأرز أو المكرونة بحسب الرغبة
المقادير
مقادير صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 3 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 500 جم صدر الدجاج (مفروم ومطحون)
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
- 
                                        1اخلطي الدجاج المطحون مع الملح والفلفل الأسود والكزبرة المجففة جيداً. 
- 
                                        2اصنعي كرات من الخليط بحجم متوسط. 
- 
                                        3ادهني صينية الفرن بالزيت وضعي الدجاج بالفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر. 
- 
                                        4لتحضير صلصة الطماطم: سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، وأ 
- 
                                        5أضيفي معجون الطماطم والبهار المشكل والفلفل الأسود والملح وقلبي. 
- 
                                        6أضيفي الطماطم المفرومة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة. 
- 
                                        7أضيفي الدجاج المحمر للصلصة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق. 
- 
                                        8قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو المكرونة. 
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون كرات الدجاج رائعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
 
             
                                             
                         
                         
                        