كرات البطاطا والزيتون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تهرس البطاطا بالشوكة جيداً

2. 2

   ثم في إناء على النار نضع زيت الزيتون والبصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب

3. 3

   ثم نرفع الإناء من على النار، ويترك حتى يبرد تماماً ثم نضيف البصل والثوم للبطاطس ثم نضيف الدقيق والزيتون والجبن البارميزان والريحان والبيض ونتبل بالملح والفلفل ونقلب حتى تمتزج

4. 4

   ثم تغطى ونضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة ثم نعمل على تشكيل المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم،

5. 5

   ثم نضعها ثانياً في الثلاجة مدة نصف ساعة ثم نعمل على تغطية كرات البطاطس بالبقسماط ثم تقلى في زيت ساخن غزير على مجموعات؛ حتى تأخذ لوناً ذهبياً شهياً

6. 6

   ثم تنشل ثم ترص في طبق التقديم ونضع فوق كل كرة نصف ملعقة من صوص البيستو وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فاصوليا خضراء بالزيت للنباتيين

فاصوليا خضراء بالزيت للنباتيين ... نقدم لكم وصفات الأكل النباتي المتعددة النكهات ، جربوا وصفات الفاصولياء الخضراء الرائعة والطيبة مع الطماطم الشهية، وجبة خفيفة وسريعة تعلمي أيضاً:  ملفوف بالفلفل والماسترد للنباتيين

2023-09-27

كرات الكفتة بالصلصة البيضاء

كرات الكفتة بالصلصة البيضاء ... حضري وجبة الغداء الطيبة المذاق والسهلة التحضير، جربي كرات الكفتة الرائعة وقدميها بالصلصة البيضاء المميزة تعلمي أيضاً:  كفتة الطماطم بالفطر

فيديو

2023-10-17

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو

اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو  ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً:  سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني   

2023-10-17

فاصوليا بيضاء بالزيت

فاصوليا بيضاء بالزيت ... للفاصوليا البيضاء فوائد وقيمة غذائية عالية جداً للجسم، أعدي منها أطيب الأكلات السهلة والشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً:  الفاصولياء البيضاء بالطريقة التركية