الرئيسية
الوصفات
كرات الأرز الإيطالية

كرات الأرز الإيطالية

Name: كرات الأرز الإيطالية
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 200 جم أرز; 100 جم بازبلا خضراء; 100 جم لحم مفروم; 150 جم صلصة الطماطم; 25 جم جبن موزاريلا مبشورة; 25 جم جبن رومى مبشور أو جبنة بارميزان; 200 جم بقسماط أو كعك مطحون; 2 بيض; 1 كوب حليب سائل; ملح وفلفل أسود حسب الذوق

منذ أسبوع 509 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل كرات الأرز الإيطالية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

200 جم أرز
100 جم بازبلا خضراء
100 جم لحم (مفروم)
150 جم صلصة الطماطم
25 جم جبن موزاريلا (مبشور)
25 جم جبن رومى أو جبنة بارميزان (مبشور)
200 جم بقسماط أو كعك (مطحون)
2 بيض
1 كوب حليب سائل
ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?في قدر على النار يوضع الارز مع قليل من الزيت ثم يسكب عليه الماء مع التقليب المستمر حتى ينضج تضاف جبنة البارميزان والموزاريلا و الأرز ساخن حتى تذوب معه.
2
يقلى اللحم المفروم مع البازيلاء والصلصة ثم يضاف الملح والفلفل ممكن وضع اللحم بعد إستوائه على الأرز وتقليبه جيداً وممكن أيضاً عمل الأرز كرات وحشوة باللحم المفروم ونقفل عليه جيداً حتى يأخد شكل الكورة الصغيرة.
3
?توضع الكرات فى الحليب ثم البيض ثم تغلف بالبقسماط ثم تقلى في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبى.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات الأرز الإيطالية؟

يستغرق تحضير كرات الأرز الإيطالية حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات كرات الأرز الإيطالية؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 200 جم أرز، 100 جم بازبلا خضراء، 100 جم لحم مفروم، 150 جم صلصة الطماطم، 25 جم جبن موزاريلا مبشورة، 25 جم جبن رومى مبشور أو جبنة بارميزان، 200 جم بقسماط أو كعك مطحون، 2 بيض، 1 كوب حليب سائل، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

لكم شخص تكفي وصفة كرات الأرز الإيطالية؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.