كرات جبن الهالوين المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي الجبن الكريمي والموتزاريلا والبصل الأخضر المفروم والملح في وعاء كبير ثم شكلي الخليط إلى كرات صغيرة، باستخدام بولة الآيس كريم وادهنيها بقليل من الصوص الحار.

2. 5

   سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم غطي الجبن بالطحين ثم البيض ثم البقسماط.

3. 9

   اقلي الجبن في الزيت الساخن على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياً ثم ارفعيه فوراً واتركيه ليتصفى تماماً من الزيت.

4. 13

   قطعي الجبن إلى نصفين ثم ضعي حلقات الزيتون بداخلها مع نقاط صوص حار.

5. 17

   قدمي الجبن المقلية على سفرة الهالوين كنوع من المقبلات الخفيفة.