كوسا محشي مع صلصة طماطم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كوسا محشي مع صلصة طماطم .. نقدم لك أشهى طبخات المحاشي على السفرة العربية، تعلمي تحضيرها بطريقة إعداد سهلة وطعم رائع
المقادير
-
20 حبة
الكوسا
(صغيرة الحجم / محفورة)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
(منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة ومصفى)
-
250 جم
لحم مفروم
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
السمنة
(طرية)
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ربع ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
4 كوب
عصير طماطم
(طازج)
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
ملعقة صغيرة
ملح
(كمية إضافية)
-
2 فص
الثوم
(مهروس ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الأرز المصفى مع اللحم المفروم والسمن والبهارات المشكلة والملح وجوزة الطيب والهيل المطحون جيداً.
-
2
احشي حبات الكوسا لحوالي النصف مع الحرص دون الرص كثيراً.
-
3
ضعي الكوسا في القدر.
-
4
صبي عصير الطماطم ووزعي معجون الطماطم والملح وضعي القدر على نار عالية حتى يغلي.
-
5
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكوسا.
-
6
أضيفي الثوم المهروس واتركي المزيج على النار المنخفضة لمدة 5 دقائق.
-
7
صفي المرق في طبق وضعي الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوسا محشي مع صلصة طماطم؟
يستغرق تحضير كوسا محشي مع صلصة طماطم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كوسا محشي مع صلصة طماطم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: الكوسا، الأرز المصريّ، لحم مفروم، السمنة، ملح، بهارات مشكلة، هيل، جوزة الطيب، عصير طماطم، معجون الطماطم، ملح، الثوم.
لكم شخص تكفي وصفة كوسا محشي مع صلصة طماطم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2023-10-17
كبة مقلية بحشوة الجوز
كبة مقلية بحشوة الجوز.. وصفة شهية للغاية لطبق المقبلات الشامية على مائدتك، ، كبة مقلية بحشوة الجوز... جّربيها
2023-10-17
ورق عنب باللحمة المفرومة والرز
ورق عنب باللحمة المفرومة والرز .. نقدم لك أشهر الأكلات التقليدية العربية على السفرة، تعلمي طريقة عمل وصفات المحاشي الرائعة والشهية والمحببة للجميع
2023-10-17
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.